PLANTES EN PARTAGE

A Todmorden, en Angleterre, à côté de l’hôtel de police, près de la caserne des pompiers, de la gare, et même de l’hôpital, des fruits et des légumes poussent dans des bacs. Non loin de la route principale, c’est un jardin collectif aromatique qui est entretenu. Sur une petite pancarte, on peut lire cette recommandation : « Prenez autant de feuilles que vous voulez, mais pas toute la plante »…Après trois ans, en s’appuyant en permanence sur les trois piliers que sont la communauté, l’éducation (cours d’agriculture, centre d’apprentissage du jardinage) et l’économie (promotion des circuits courts) la ville, forte de 14 000 habitants, a atteint 83% d’autosuffisance alimentaire.

Lire l’article